牛飘香藏牦牛火锅怎么样？国庆吃牛飘香藏牦牛火锅体验高大上

作者:xingle 发布时间:2019-09-30 阅读: 184

青藏牦牛生长在地球之巅无任何污染的高寒环境，这种独特的半野生半原始珍稀动物，是“世界三大高寒动物”之一。牦牛终身无劳役、逐水草而居的半野生放牧方式，原始自然的生长过程，使其一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，所以肉质细嫩、味道鲜美，绝非其他肉类可比。

牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉较高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的，《吕氏春秋》载“肉之美者，牦象之肉”。在港澳和西欧市场上，牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅，是国际市场上稀少的高级肉类，它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。