特色农产品种植开辟致富新门路

张志阳（右一）带客户果园观看套种养心菜  摄影/郭海

张志阳（中）向客户介绍养殖技术

富硒花生基地

    以前只知道三七能治病，可这种神奇的植物除了有药用价值外，还日渐成为人们餐桌上的新宠，我也是从目前正从事绿色健康农业种植推广的张志阳那里知晓的。
 
    张志阳于2006年中专毕业，先后做过酒店管理、列车售货员、养生茶和富晒农产品销售等工作，自从2015年8月份开始在家乡灵宝引进三七养心菜及富晒花生及相关的绿色农业种植技术，现负责灵宝及周边地区的市场拓展业务！根据去年以焦村镇为中心的各乡镇都存在农产品（苹果）滞销，2016年2月份至4月份帮助农民销售农产品40万余斤。为农民挽回了部分损失！据了解，今年有不少农民砍树，改种其它农产品！于是决定自己一定要先带动部分农户先致富，给周边各别农户并做相关技术指导工作。
 
    据介绍，三七又名田七，金不换，是驰名中外的名贵药材，李时珍誉之为“金不换”。并称“人参补气第一，三七补血第一”，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者。”三七保健药膳，集疗补与美食于一体，寓治病于饮食，一举两得。以根、根状茎入药。是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。
以三七为原材料的凉拌三七，三七杜仲虾，三七枸杞子炖乌鸡，三七花炒肉，三七首乌粥，土豆丝炝三七等多种做法，其口感都是十分诱人的美味，受到众多食客的欢迎和热捧，景天三七养心菜是三七中的极品。它作为蔬菜食用，堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴！
 
    三七养心菜还可以盆栽，放在室内能起到净化空气，具有环保价值。目前在焦村镇的东村、西仓村、乡观村、西闫乡的东上村、以及川口乡的三圣村等均有不同规模的种植。
除了三七以外，张志阳与之合作的河南省富润杰实业有限公司，经考察论证，还将在灵宝因地制宜推广富硒（花生、苹果、桃、杏、大枣）等农产品。富硒花生颗粒饱满，口感好，每斤售价大约在10到15元之间。生长期为105--115天，亩产大约600--800斤左右，投资少，收益大，管理简单。而且承诺将对种植户给予全程的技术指导，并帮助联系产品销售。
 
    目前，灵宝惠生活超市等已有新鲜的养心菜销售。现已合作的饭店有灵宝口口快餐，灵宝聚碗酒店，灵宝风味羊肉庄餐桌上均可品尝到养心菜。这些绿色农产品的种植推广，不但将丰富人们的餐饮种类，还将为本地农民开辟一条崭新的致富门路。

文：董金朋         编辑：常师瑞

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